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Ernährungsberater in Österreich

Grüner Apfel auf Waage

Ein Ernährungsberater arbeitet zum einen in der Therapie ernährungsbedingter Krankheiten und leistet zum anderen Aufklärungsarbeit bezüglich gesunder und ausgewogener Ernährung. Er ist daher auch in die Präventionsarbeit eingebunden.

Schulung und Beratung

Wichtigste Aufgabe eines Ernährungsberaters ist die Schulung und Beratung von Menschen, welche unter ernährungsbedingten Krankheiten leiden.

Ist aufgrund von Diabetes, einer Essstörung oder wegen Nieren-, Herz- oder Kreislauferkrankungen eine Veränderung des Essverhaltens vonnöten, so erhalten die Betroffenen Unterstützung durch einen Ernährungsberater. Dieser versucht mit viel Verständnis und Empathie, die Patienten zu einer dauerhaften Umstellung der Ernährungsgewohnheiten zu bewegen. Dafür analysiert er in Beratungsgesprächen die individuelle Lebenssituation sowie Ziele und eventuelle Ängste der Betroffenen. Er gibt aber auch praktische Hilfen, zum Beispiel bei der Erstellung von Menüplänen oder durch Rezepttipps.

Auch Allergiker können bei der Durchführung spezieller Diäten die Hilfe eines Ernährungsberaters in Anspruch nehmen.

Gesunde Ernährung

Ein Ernährungsberater informiert darüber hinaus gesunde Menschen über ausgewogene Ernährung und günstiges Essverhalten. Dies geschieht in Einzel- oder Gruppenberatungen, Vorträgen oder im Rahmen von Seminaren. Dabei wird über ungünstige Verhaltensweisen und ihre Vermeidung aufgeklärt und es werden die Vorteile von gesunder Ernährung und regelmäßiger Bewegung aufgezeigt.

Ein Ernährungsberater besitzt zudem Kenntnisse, wie man sinnvoll und dauerhaft abnehmen kann und gibt einen Einblick in Lebensmittelkunde: Dabei erfahren Interessierte etwas über den Zucker- oder Cholesteringehalt von Lebensmitteln oder wie man besonders vitaminschonend kochen kann.

Bildnachweis: green apple sitting on a bathroom scale © zimmytws - www.fotolia.de

Hier finden Sie einige ausgewählte Ernährungsberater in Österreich. Mit Klick auf einen Eintrag gelangen Sie zur entsprechenden Profilseite mit weiteren Informationen und Kontaktdaten.


Übersicht der Ernährungsberater in Österreich


PAXPany Physiotherapie, Sportphysiotherapie und Ernährungsberatung in 1070 Wien (Wien)
In meiner Praxis biete ich ihnen u.a. Physiotherapie, Sportphysiotherapie, Heilgymnastik, Massagen, Rückenschule, Ernährungsberatung, Psyscho Neuro Immunologie an.

Dr. Ilona Polzer (Wiener Neudorf)
Augenärztin-Wahlärztin, persönliche Betreung und Beratung: Augenlaser, Lidchirurgie, Katarakt-OP, Kinder, OCT, Glaukom, Netzhauttherapie und Vitalstoffberatung, trockene Augen, Kontaktlinsen.

Dr. Elisabeth Kastl-Killinger (Wien)
Ernährungsberatung und Metabolic Balance Praxis im 13. und 14. Bezirk in Wien. Beratung bei Stoffwechselerkrankungen wie metabolisches Syndrom, aber auch bei Adipositas einfach nur zum Abnehmen.