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Angebrannte Zwiebeln gesundheitsschädlich? |
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 Nuwi schrieb am 29.01.2006
Hallo! Brate mir häufig Leber in der Pfanne und schneide dort auch 2 Zwiebeln hinein, die ich dann etwas rösste. Kann jemand sagen, ob geröstete bzw. leicht angebrannte Zwiebeln oder auch Knoblauch gesundheitsschädlich ist?
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